Caña de lomo cebo de campo
Caña de lomo cebo de campo de Jamonería y Cárnicas Justo,…
29,34 €
48,90 € kg
Caña de lomo bellota 50%
33,36 €
55,60 € kg
Impuestos incluidos
Caña de lomo bellota 50% de Jamonería y Cárnicas Justo, una chacina seleccionada en formatos aproximados de 600 g o 1,2 kg, ideal para cortar fino y disfrutar en aperitivos, tablas y ocasiones especiales.
- Familia
- Selección bellota
- Precio por kilo
- 55,60 €/kg
Recogida en tienda o envío en frío en 24/48h.
restaurant La nota del maestro carnicero
«Saca la pieza de la nevera al menos dos horas antes de cocinarla. Necesita alcanzar la temperatura ambiente en su interior. En la parrilla, busca costra oscura y un interior sangrante. No te saltes el reposo: 5 minutos tapada con papel de aluminio antes de trincharla cambiarán por completo tu experiencia.»
La Caña de lomo bellota 50% pertenece a nuestra selección de chacinas para quienes buscan un producto sabroso, cuidado y con presencia en la mesa. En Jamonería y Cárnicas Justo trabajamos con la experiencia de una empresa familiar de El Coronil, manteniendo desde 1979 una forma cercana y honesta de atender a cada cliente.
Se presenta en pesos aproximados de 600 g o 1,2 kg, para adaptarse tanto al consumo en casa como a reuniones o tablas de embutidos. Su precio es de 55,60 €/kg, ajustándose el importe final al peso real de la pieza.
- Cortar en lonchas finas para apreciar mejor su textura y sabor.
- Sacar del frío unos minutos antes de servir si se conserva refrigerada.
- Guardar bien envuelta o en recipiente cerrado, en un lugar fresco y protegido, una vez abierta.
JUSTO-CANA-LOMO-BELLOTA-50-d46097
100 Artículos
Ficha técnica
- Familia
- Selección bellota
- Precio por kilo
- 55,60 €/kg
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