Pluma ibérica 100% bellota
Pluma ibérica 100% bellota , un corte premium jugoso y muy…
8,00 €
31,99 € kg
Presa ibérica 100% bellota
8,25 €
32,99 € kg
Impuestos incluidos
Presa ibérica 100% bellota de Jamonería y Cárnicas Justo, una pieza jugosa y muy apreciada dentro del ibérico, disponible en formatos de 250 g, 500 g y 1 kg.
- Familia
- Selección bellota 100%
- Precio por kilo
- 32,99 €/kg
Recogida en tienda o envío en frío en 24/48h.
restaurant La nota del maestro carnicero
«Saca la pieza de la nevera al menos dos horas antes de cocinarla. Necesita alcanzar la temperatura ambiente en su interior. En la parrilla, busca costra oscura y un interior sangrante. No te saltes el reposo: 5 minutos tapada con papel de aluminio antes de trincharla cambiarán por completo tu experiencia.»
La presa ibérica 100% bellota es una de las piezas más valoradas de la familia ibérica por su textura tierna, su infiltración y su sabor intenso. En Jamonería y Cárnicas Justo la ofrecemos dentro de nuestra Selección bellota 100%, al corte y en formatos pensados tanto para una comida especial como para llenar la despensa con calidad.
Su precio es de 32,99 €/kg y puedes elegir entre 250 g, 500 g o 1 kg. Es ideal para preparar a la plancha, a la brasa o en sartén bien caliente, buscando un dorado exterior y un interior jugoso. Para disfrutarla mejor, sácala del frío unos minutos antes de cocinarla y evita cocciones excesivas.
- Producto: presa ibérica 100% bellota
- Familia: Selección bellota 100%
- Formatos: 250 g, 500 g y 1 kg
- Conservación: mantener refrigerada y consumir tras su preparación en el menor tiempo posible
JUSTO-BELLOTA-PRESA-2ad84e
100 Artículos
Ficha técnica
- Familia
- Selección bellota 100%
- Precio por kilo
- 32,99 €/kg
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