Jamón ibérico cebo FN en pieza entera de 7,7 a 8,3 kg. Precio por pieza.
Recogida en tienda o envío en frío en 24/48h.
restaurant La nota del maestro carnicero
«Saca la pieza de la nevera al menos dos horas antes de cocinarla. Necesita alcanzar la temperatura ambiente en su interior. En la parrilla, busca costra oscura y un interior sangrante. No te saltes el reposo: 5 minutos tapada con papel de aluminio antes de trincharla cambiarán por completo tu experiencia.»
Jamón ibérico cebo FN, disponible en pieza entera con un peso de entre 7,7 y 8,3 kg.
Jamón ibérico cebo campo 50% en pieza de 7,5 a 8 kg aprox.,…
Jamón ibérico cebo 50% en pieza de 7,5 a 8 kg aprox., una…
Jamón ibérico bellota 100% en pieza de 7,5 a 8 kg aprox.,…
Jamón ibérico bellota 50% en pieza de 7,5 a 8 kg aprox., una…
Jamón ibérico cebo FN en pieza entera de 7,7 a 8,3 kg. Precio por pieza.
