Morcilla corriente
2,78 €
7,50 € kg
Impuestos incluidos
Morcilla corriente de Jamonería y Cárnicas Justo, una chacina sabrosa y versátil en formato de 370 g aprox., ideal para guisos, potajes o para preparar a la plancha.
- Familia
- Chacinas
- Precio por kilo
- 7,50 €/kg
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restaurant La nota del maestro carnicero
«Saca la pieza de la nevera al menos dos horas antes de cocinarla. Necesita alcanzar la temperatura ambiente en su interior. En la parrilla, busca costra oscura y un interior sangrante. No te saltes el reposo: 5 minutos tapada con papel de aluminio antes de trincharla cambiarán por completo tu experiencia.»
La morcilla corriente es una opción práctica dentro de las chacinas para quienes buscan sabor tradicional y buen rendimiento en cocina. En Jamonería y Cárnicas Justo la ofrecemos en pieza de 370 g aprox., con precio por kilo de 7,50 €.
Resulta especialmente adecuada para enriquecer potajes, berzas, legumbres y guisos caseros. También puede prepararse cortada en rodajas y pasada por la plancha, controlando el fuego para que quede jugosa y no se rompa.
- Formato: pieza de 370 g aprox.
- Familia: chacinas, morcilla.
- Conservación: mantener refrigerada y consumir preferentemente en pocos días una vez abierta.
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Ficha técnica
- Familia
- Chacinas
- Precio por kilo
- 7,50 €/kg
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