Morcilla de hígado
2,89 €
7,80 € kg
Impuestos incluidos
Morcilla de hígado de Jamonería y Cárnicas Justo, una chacina tradicional con sabor intenso y formato de 370 g aprox., ideal para tapas, guisos o platos de cuchara.
- Familia
- Chacinas
- Precio por kilo
- 7,80 €/kg
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restaurant La nota del maestro carnicero
«Saca la pieza de la nevera al menos dos horas antes de cocinarla. Necesita alcanzar la temperatura ambiente en su interior. En la parrilla, busca costra oscura y un interior sangrante. No te saltes el reposo: 5 minutos tapada con papel de aluminio antes de trincharla cambiarán por completo tu experiencia.»
La morcilla de hígado es una chacina de carácter marcado, perfecta para quienes disfrutan de los sabores tradicionales y de las recetas con personalidad. En Jamonería y Cárnicas Justo la ofrecemos en un formato práctico de 370 g aprox., con precio por kilo de 7,80 €.
Funciona muy bien cortada en rodajas y pasada ligeramente por la sartén, a la plancha o incorporada a guisos, potajes y arroces para aportar fondo y sabor. También puede servirse como tapa caliente, acompañada de pan o de una guarnición sencilla.
- Producto: morcilla de hígado
- Familia: chacinas
- Formato: 370 g aprox.
- Conservar en frío y consumir preferentemente tras cocinar o calentar
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Ficha técnica
- Familia
- Chacinas
- Precio por kilo
- 7,80 €/kg
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