Caña de lomo bellota 50%
Caña de lomo bellota 50% de Jamonería y Cárnicas Justo, una…
€33.36
€55.60 kg
Caña de lomo bellota 100%
€42.15
€70.25 kg
Tax included
Caña de lomo bellota 100% de la selección bellota de Jamonería y Cárnicas Justo, disponible en piezas aproximadas de 600 g o 1,2 kg. Una chacina elegante para cortar fino y disfrutar en aperitivos, tablas y ocasiones especiales.
- Familia
- Selección bellota
- Precio por kilo
- 70,25 €/kg
Recogida en tienda o envío en frío en 24/48h.
restaurant La nota del maestro carnicero
«Saca la pieza de la nevera al menos dos horas antes de cocinarla. Necesita alcanzar la temperatura ambiente en su interior. En la parrilla, busca costra oscura y un interior sangrante. No te saltes el reposo: 5 minutos tapada con papel de aluminio antes de trincharla cambiarán por completo tu experiencia.»
La caña de lomo bellota 100% es una de las chacinas más apreciadas por quienes buscan un bocado sabroso, limpio y con presencia en la mesa. En Jamonería y Cárnicas Justo la ofrecemos dentro de nuestra selección bellota, con precio por kilo de 70,25 € y formatos aproximados de 600 g o 1,2 kg.
Es ideal para servir en lonchas finas, sola o acompañada de picos, regañás o un buen pan. Para apreciar mejor su textura y sabor, recomendamos sacarla unos minutos antes de consumir y cortarla a temperatura ambiente.
- Producto: caña de lomo bellota 100%.
- Familia: selección bellota.
- Formatos: 600 g aprox. o 1,2 kg aprox.
- Conservación: mantener en lugar fresco y seco; una vez abierta, proteger la pieza y consumir progresivamente.
JUSTO-CANA-LOMO-BELLOTA-100-d46097
100 Items
Data sheet
- Familia
- Selección bellota
- Precio por kilo
- 70,25 €/kg
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