Tira Gold vaca Angus

€5.56

€27.80 kg

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Tira Gold de vaca Angus de 200 g aproximadamente. Precio por kilo: 27,80 €.

Familia
Ternera premium
Precio por kilo
27,80 €/kg
Formato

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La nota del maestro carnicero

«Saca la pieza de la nevera al menos dos horas antes de cocinarla. Necesita alcanzar la temperatura ambiente en su interior. En la parrilla, busca costra oscura y un interior sangrante. No te saltes el reposo: 5 minutos tapada con papel de aluminio antes de trincharla cambiarán por completo tu experiencia.»
Juan Antonio Ocaña Maestro carnicero

Tira Gold de vaca Angus de 200 g aproximadamente. Precio por kilo: 27,80 €.

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Familia
Ternera premium
Precio por kilo
27,80 €/kg
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